图文详情2023第二十九届广州国际餐饮食材展暨预制菜产业展览会
举办时间：2023年12月16日至18日 举办地址：广交会展馆
组织机构：广州博华展览服务有限公司
广东佛兴英耀展览服务有限公司
展会主题
安全食材、健康饮食
展会简介
广州是我国早期对外开放的窗口城市之一，也是我国目前仅有的"北上广深"四大一线城市之一。广州地处我国东南部，是我国经济第一大省广东省的省会城市，旁边毗邻我国另一个一线城市深圳市，且距离港澳地区也比较近。这里经济发达，交通便利，有着得天独厚的地理优势。2022年广东省经济超过11万亿元人民币，展现出了广东经济源源不断的活力，并在广州国际美食之都全力拓展，助力擦亮“食在广东”金字招牌，协助全国餐饮供应商及服务商引入各种产品及服务。
本届展会覆盖肉禽、水产、果蔬、预制菜、调料品及餐饮设备等全品类，将有多家优质食材厂家参加，其中不乏安井、千味央厨、良之隆、国联水产、翔泰渔业等知名厂商，展出展品达2000+。
2023第二十九届广州国际餐饮食材展暨预制菜产业展览会是第二十九届广州国际酒店用品博览会的重要组成部分之一,将于2023年12月16号在广交会展馆隆重登场，展会规模达320000平方米，是由广州博华展览服务有限公司及广东佛兴英耀展览服务有限公司共同主办。至今已成功举办了二十八届，服务了近百万餐饮同行。是为连通酒店、餐饮产业链上下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台，提供酒店餐饮业一站式采购解决方案！
2023第二十九届广州国际餐饮食材展暨预制菜产业展览会雄厚的买家资源和丰富的配套活动是引人瞩目的亮点。展会为参展商提供一个多元化的合作平台及机会，在最具潜力的市场当中展示他们的产品及服务，建立品牌形象。前来CRE的买家以餐饮行业董事长、总经理、行政总厨、采购总监、高级管理、职业经理人及经销商、代理商等决策者为主，参展商可以更有效地推广产品，接触对口客商。举办方为参展商及参观人士提供一系列行业前瞻性及内容丰富的活动，为参会人士提供专业高效的服务。
展会日程：
1、 2023年12月13日-15日（参展商报到布展）
2、 2023年12月16日-18日（客商洽谈定货）
3、 2023年12月18日下午撤展
参展范围
食材配料展区：
1、火锅食材：牛羊肉、毛肚、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、丸子、虾滑鱼滑等 ;
2、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
3、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
4、禽类食材：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
5、蔬菜菌类：有机蔬菜、速冻蔬菜、酱/泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
6、配餐调料：米/面/油、酱油、鸡精、鸡汁、酱料、复合调味料、罐头等；
7、火锅底料、酱料、汤料、火锅周边延伸产品等；
预制菜展区：
肉类预制菜展区、水产品预制菜展区、蔬果预制菜展区、调理预制菜展区、综合类预制菜展区、预制方便食品展区。
包装设备/材料、冷链物流及新零售展区：
1、生产包装设备：食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等;
2、包装材料：包装盒、包装袋、金属材料、纸质材料、各种复合材料等；
3、冷链物流：冷藏冷冻设备、冷库、冷链仓储及运送设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；
4、新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、送餐机器人、收银系统、信息化服务商等。
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