近日，德国食品安全权威检测机构GBA实验室传来喜讯，来自江苏常熟的有机水稻产品——常熟鸭血糯，通过独立现场随机抽样方式，封样送检后，高标准通过8个大项、700余小项指标的检验，达到国际最为严格的欧盟婴幼儿食品级安全标准。

这也标志着这款由中泾农地股份合作社苏州稻蟾农业科技有限公司和常熟国家农业科技园区联合生产的大米成为江苏首家、全国第二家通过该级别认证的大米

“这次检测确实让我重新认识了常熟的农业生产系统。”常驻德国的FS1检测机构代表陈历程发出感叹。

德国GBA实验室是欧洲领先的实验机构，在欧盟有机产品检测领域拥有非常高的知名度和公信力。据了解，此前全国除黑土地农业生产的响水大米外，尚未有单位的大米产品通过该项检测。

检测报告显示，常熟鸭血糯660项农残检测项目不仅全部符合欧盟EC 396/2005中农药最大残留水平标准，更是达到了欧盟2006/141EC及2008/125EC中对婴幼儿加工谷物食品和婴儿食品膳食的安全要求。铅、镉、无机砷等重金属项目也同样符合欧盟EC 1881/2006中的婴幼儿可食用标准，其余重金属、真菌毒素、转基因、高氯酸盐、二恶英及多氯联苯和多环芳烃等污染物的检测，也均在标准之内。

本次送检的鸭血糯样本产自常福街道中泾村。之所以能生产出如此高标准的““鸭血糯””，首先得益于基地土壤和灌溉两大优越条件。常熟国家农业科技园区优质稻米基地土壤富含铁质的鳝血黄泥土，耕层深厚，土质疏松，通气性能好，富含铁锰等各种微量元素，有机质、磷、钾含量高，为常熟鸭血糯的生长发育提供了充足的养分。灌溉用水直接来自连接长江与太湖的望虞河，水质优良，保证了鸭血糯良好的生长环境。

据悉，自2020年开始，常福街道中泾村联合常熟国家农业科技园区、苏州稻蟾农业科技有限公司，联合扬大、常熟理工等科研院校，以苏州雷允上制药在中泾的种养殖基地为载体，推进有机农场创建，围绕绿色、生态、高效，推广基于食物链循环的“稻—鳝—蟾复合种养模式”有机农业技术。

采用有机菌肥和天敌除虫结合的方式，生产有机鸭血糯、黄鳝及药用蟾酥等产品，全程不使用化肥农药，将鸭血糯、黄鳝、药用中华大蟾蜍的种养殖有机结合起来，达到生态系统多样、产品有机高效、综合效益高等效果,并于2022年通过有机转换期认证。

下一步，该有机稻米生产基地将以“常熟鸭血糯”达到欧盟婴幼儿食品安全标准为契机，稳固竞争优势，进一步落实国家地理标志证明商标的申请工作，大力推进绿色循环农业，发展高质量综合种养。

同时，建立常熟鸭血糯全产业链联盟合作，利用常熟农科所、圣百合公司、勤川现代农业、虞美润家庭农场等主体优势，将“常熟鸭血糯”逐步塑造成“常熟种业”龙头品牌。(图文/常福街道，刘凤君)

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